resepkita.web.id-Minuman segar kekinian kini menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup modern, di mana orang-orang mencari sesuatu yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menggugah selera dengan berbagai inovasi. Tak jarang, kita menemui berbagai resep minuman yang tak hanya simpel, tapi juga kaya rasa dan tampilan yang memikat. Dalam artikel ini, kami akan berbagi beberapa resep minuman segar kekinian yang mudah dibuat di rumah, lengkap dengan tips dan bahan-bahan yang akan memberikan sentuhan modern pada setiap hidangan.

Minuman kekinian tidak hanya terbatas pada es kopi atau teh manis. Seiring berjalannya waktu, inovasi minuman pun berkembang pesat, membawa berbagai bahan baru yang menciptakan pengalaman rasa yang berbeda. Bagi Anda yang ingin menikmati minuman segar, berikut adalah beberapa pilihan resep yang dapat membuat hari Anda lebih ceria dan segar.

Es Teler Kekinian dengan Boba

Es teler adalah salah satu minuman segar yang sudah lama dikenal di Indonesia. Namun, dengan adanya tren minuman kekinian, es teler kini hadir dengan berbagai tambahan baru, salah satunya adalah boba atau tapioka pearls. Resep es teler kekinian ini menggabungkan bahan-bahan tradisional dengan elemen modern yang membuatnya semakin nikmat dan menyegarkan.

Es Teler 

Bahan-bahan:

  • 1 buah alpukat matang, dipotong dadu
  • 100 gram kelapa parut muda
  • 50 gram boba (tapioka pearls)
  • 200 ml air kelapa muda
  • 2 sendok makan sirup melon
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan: Potong alpukat dadu, siapkan kelapa parut dan boba yang sudah dimasak sesuai petunjuk pada kemasan.
  2. Campurkan bahan: Masukkan alpukat, kelapa parut, dan boba dalam gelas besar. Tambahkan es serut secukupnya untuk memberikan sensasi dingin.
  3. Tambahkan sirup: Sirup melon bisa ditambahkan untuk memberi rasa manis dan segar yang khas. Anda juga bisa menggunakan sirup rasa lain sesuai selera.
  4. Tuangkan air kelapa muda: Tambahkan air kelapa muda untuk memberikan rasa segar alami.
  5. Aduk rata dan nikmati: Aduk semua bahan hingga merata dan sajikan segera.

Resep minuman segar kekinian ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau untuk acara kumpul bersama teman-teman. Rasa alpukat yang lembut, kelapa muda yang kenyal, dan boba yang kenyal memberikan kombinasi tekstur yang memuaskan.

Smoothie Buah dengan Yogurt

Smoothie buah dengan yogurt adalah pilihan minuman segar kekinian yang penuh dengan gizi. Selain menyegarkan, minuman ini juga kaya akan probiotik dari yogurt yang baik untuk pencernaan. Anda dapat membuat smoothie dengan berbagai macam buah sesuai selera, namun kali ini kita akan mencoba kombinasi buah-buahan tropis yang menyegarkan.

Smoothie Buah Dengan Yogurt 

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang matang
  • 100 gram mangga potong dadu
  • 100 gram nanas potong dadu
  • 200 ml yogurt plain
  • 1 sendok makan madu (opsional)
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan buah-buahan: Potong pisang, mangga, dan nanas sesuai ukuran agar mudah diblender.
  2. Blender buah: Masukkan semua buah ke dalam blender bersama yogurt dan es batu. Blender hingga halus dan tercampur rata.
  3. Tambahkan madu: Jika Anda ingin rasa yang lebih manis, tambahkan madu secukupnya.
  4. Sajikan segera: Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan nikmati kesegarannya.

Smoothie ini sangat cocok dijadikan sarapan atau camilan sehat. Selain mudah dibuat, smoothie ini juga memberikan banyak manfaat gizi dari berbagai buah tropis yang kaya vitamin C dan serat.

Teh Tarik Kekinian dengan Matcha

Teh tarik adalah minuman khas Asia yang terkenal dengan rasanya yang kaya dan tekstur berbusa. Namun, dalam perkembangan tren minuman kekinian, teh tarik kini dipadukan dengan bahan baru seperti matcha, yang memberikan sentuhan rasa berbeda dan kaya akan antioksidan.

Bahan-bahan:

  • 1 kantong teh hitam
  • 200 ml air panas
  • 1 sendok teh bubuk matcha
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Seduh teh: Seduh kantong teh hitam dengan air panas dan biarkan selama 3-5 menit untuk mendapatkan rasa yang kuat.
  2. Campurkan matcha: Larutkan bubuk matcha dengan sedikit air panas hingga tidak ada gumpalan.
  3. Campurkan teh dan matcha: Setelah teh selesai diseduh, tambahkan larutan matcha ke dalam teh hitam dan aduk rata.
  4. Tambahkan susu kental manis: Masukkan susu kental manis untuk memberi rasa manis yang creamy.
  5. Tuangkan es batu: Setelah semua bahan tercampur, tambahkan es batu untuk memberikan sensasi dingin pada minuman.
  6. Aduk dan sajikan: Aduk rata dan sajikan dalam gelas tinggi.

Teh tarik matcha ini memberikan keseimbangan antara rasa teh yang kuat dan matcha yang khas, dengan tambahan susu yang creamy dan segar.

Minuman Segar Kekinian dengan Rasa Kopi

Selain minuman berbasis teh, kopi juga menjadi bahan yang tak kalah populer untuk menciptakan resep minuman segar kekinian. Salah satunya adalah kopi susu kekinian dengan es krim yang memberikan rasa manis, creamy, dan nikmat.

Kopi 

Bahan-bahan:

  • 1 shot espresso atau 1 kantong kopi instan
  • 150 ml susu cair
  • 1 scoop es krim vanilla
  • Es batu secukupnya
  • 1 sendok makan gula (opsional)

Cara Membuat:

  1. Seduh kopi: Seduh kopi menggunakan mesin espresso atau kantong kopi instan sesuai petunjuk.
  2. Panasakan susu: Panaskan susu cair hingga hampir mendidih, lalu tuangkan ke dalam gelas.
  3. Masukkan es krim: Setelah susu dipanaskan, tambahkan es krim vanilla di atasnya dan biarkan sedikit meleleh.
  4. Tuangkan kopi: Tuangkan kopi yang telah diseduh ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu secukupnya.
  5. Aduk rata dan nikmati: Aduk hingga es krim tercampur rata dengan kopi dan susu, kemudian sajikan.

Minuman kopi ini sangat cocok bagi penggemar kopi yang ingin merasakan sensasi berbeda dengan es krim yang memberikan rasa manis dan lembut.

Paduan Rasa dan Tekstur dalam Minuman Kekinian

Resep minuman segar kekinian tidak hanya terbatas pada minuman yang manis. Berbagai jenis minuman segar, mulai dari yang berbasis teh, kopi, hingga buah-buahan tropis, dapat disesuaikan dengan preferensi rasa dan kebutuhan nutrisi Anda. Dengan penambahan bahan seperti boba, matcha, es krim, dan yogurt, Anda dapat menciptakan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh dengan tekstur dan rasa yang menggugah selera.

Selain itu, penggunaan bahan-bahan alami seperti air kelapa, buah-buahan segar, dan sirup alami membantu meningkatkan nilai gizi minuman yang Anda buat. Sehingga, selain memberikan kesegaran, minuman ini juga dapat menjadi camilan sehat yang menyehatkan tubuh.

Dengan berbagai variasi yang ada, Anda bisa menikmati minuman segar kekinian ini kapan saja dan di mana saja. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep di atas dan berkreasi dengan bahan-bahan yang Anda sukai. Selamat mencoba, dan semoga hari Anda semakin segar dengan minuman kekinian yang menyegarkan!